Nasce nel 1970 e si laurea alla Dongguk University. Successivamente, Jung consegue un master in regia alla Chung-Ang University e nel 2007 fa il suo debutto col film “Epitaph” (di cui firma anche la sceneggiatura, che gli fa subito guadagnare il favore di pubblico e critica. È fra i registi del primo “Horror Stories” (2012) e lo ritroviamo a dirigere anche uno degli episodi del sequel (“Escare”).